时间:2017-11-13 17:28:00
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百香果和柿子都是大家非常喜欢的水果食物,它们也是属于寒性的食物,那么百香果和柿子一起吃好吗?下面我们一起来看看吧!
百香果最好不要和柿子一起吃。
百香果性寒,柿子也是性寒,二者维生素C含量很高,同食可能会拉肚子,建议最好不要一起吃。百香果也叫做鸡蛋果,是营养价值很高的水果,百香果味甘酸、性平,含有丰富的维生素C、维生素A、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素,具有生津润燥、清肠开胃、安神补血及通便的功效。
而柿子味甘、性寒,含有丰富的维生素c、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等成分,能消热去烦、止渴生津。从两者的成分和性味中可以看出,两者不是互补水果,而且维生素C含量很高,还偏寒性,同食可能会出现拉肚子等症状,最好不要一起吃。
百香果目前没有发现相克食物,但百香果有一些食用注意事项。一种是患有内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不宜食用百香果。还有母婴,久病体虚人群不宜吃百香果。另外还有气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质也不适宜食用百香果。
百香果是营养丰富,味道酸甜的水果,会刺激肠胃分泌消化液,本身肠胃不适,胃酸过多的人,最好不要吃,以免加重病情。
百香果熟透后会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高,没有食用价值,且口感也会大打折扣。
百香果籽很难从百香果里分离出来,在吃果子的时候,难免会吃到果籽。这个没有关系,人体会自然排出,毫不影响饮用品质,正如食番石榴,用不着吐种子一样。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,冰冻后果肉营养价值、口感都会大打折扣,最好将果裸放在通风干爽处保存,这样 不容易变质。